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蜀谷妈妈丹棱冻粑是中国国家地理标志产品、眉山市非物质文化遗产，本产品以国家级生态县丹棱当地蛋白质含量在8.5%左右优质籼米为主要原料，经富含偏硅酸、锶、锌等人体必需的有益微量元素的地下水浸泡、磨浆、入缸自然接种冷藏发酵七天、用玉米苞叶包裹、蒸熟等传统工艺制作而成。